Recette

Dessert

Tartelettes poires cerises chocolat

Prép. : 
15 min
Cuisson: 
17 min
Facile
abordable
292 kcal/ personne
7 personnes
Les ingrédients: 
7 demi
poires au sirop
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
50 g de
cerises fraîches
30 g de
poudre d'amandes
20 g de
beurre
mou
1
œuf
1 cuillerée à café de
miel
Le zeste d'un demi
citron
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les cerises en dés.
  2. Découpez 7 cercles dans la pâte feuilletée. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  3. Dans un saladier, faites fondre le chocolat à 500W au four à micro-ondes 2 minutes, ajoutez l'œuf, le beurre, la poudre d'amandes, les morceaux de cerises et le zeste de citron.
  4. Piquez les fonds de pâte avec une fourchette et recouvrez de pâte au chocolat jusqu'à 1 cm du bord. Faites précuire dans la partie basse de votre four 5 minutes.
  5. Emincez les poires en éventail sans aller jusqu'au bout.
  6. Déposez les poires sur les tartelettes et badigeonnez-les de miel. Faites cuire à nouveau 12 minutes.

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