Recette

Dessert

Tiramisu chocolat Absolu fruits rouges

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
2 min
Facile
bon marché
0 kcal/ personne
5 personnes
Les ingrédients: 
300 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
1 pot de
mascarpone
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
300 g de
fruits rouges
(framboises, groseille...)
100 ml de
crème liquide
20
1
blanc d'oeuf
40 g de
sucre
Les étapes à suivre: 
  1. Hachez en fines pépites la moitié de la tablette. Mélangez le fromage blanc, les pépites de chocolat, le sucre et le mascarpone. Battez 1 blanc en neige et incorporez-le. Mélangez le café et 100 ml d’eau et imbibez légèrement les biscuits dedans.
  2. Faites fondre la seconde moitié de la tablette avec 100 ml de crème. Dans chaque verrine, déposez des biscuits, une couche de ganache, une couche de fruits, une couche de mascarpone, à nouveau des biscuits une couche de mascarpone. Décorez avec des ébrures de chocolat.

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