Recette

Dessert

Whoopie pie framboises chocolat blanc et noir

Prép. : 
20 min
Cuisson: 
10 min
Facile
abordable
389 kcal/ personne
8 personnes
Les ingrédients: 
150 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
100 g de
framboises
40 g de
fromage blanc
battu
60 g de
sucre
en poudre
170 g de
farine
2
œufs
100 g de
beurre
mou
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
liquide
1 cuillerée à café de
levure
chimique
1 pincée de
sel
Les étapes à suivre: 
  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Mélangez le chocolat noir fondu avec le beurre, le sucre, la farine, la levure, le fromage blanc, le sel et les œufs.
  2. Faites des ronds sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé de 4 cm de diamètre et applatissez-les légèrement. Faites cuire 10 minutes dans votre four.
  3. Faites fondre le chocolat blanc avec la crème 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Nappez la moitié des biscuits d'une couche de chocolat blanc, ajoutez les framboises et recouvrez d'un deuxième biscuit. Réalisez des zigs zags ou des ronds sur le dessus des biscuits et placez au réfrigérateur 10 minutes. Servez aussitôt.

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