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Consultez notre rubrique présentant les questions fréquemment posées par les passionnés de pâtisserie sur le site latableadessert.fr

Votre question :

Comment obtenir un gâteau au chocolat bien levé comme les moëlleux ?

Ajoutez soit de la levure chimique à votre appareil ou bien battez vos blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Votre gâteau au chocolat sera moelleux à souhait !