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Votre question :

Comment obtenir un nappage bien brillant ?

Pour un nappage en chocolat extra brillant, faites fondre au four à micro-ondes 150 g de chocolat Nestlé dessert® avec 4 cuillerées à soupe d’eau 1 minute à 900W. Ajoutez 30 g de beurre, mélangez puis ajoutez 50 g de sucre glace. Nappez-en vos gâteaux puis placez-les au réfrigérateur au moins 30 minutes.